MENU
Kylmäsavuhaukea, hauenmätiä, merirapua ja sitruunasmetanaa, ruukinlimppu-krutonkeja
Rosépaistettua hirvenfilettä, juuriselleripyreetä, ruusukaalivaahtoa ja hirvenluuytimestä valmistettua Bordeaux-kastiketta
Mustaherukkasorbetti
Calvados-ohukaiset, omenamoussea ja vadelma-coulis
Illallisen hinta 58,00 €/hlö
***
Varaukset p. 050 518 3677 tai ruukit@a-ahlstrom.fi